맥앤치즈

• 마카로니 200g
• 체다 치즈 150g
• 버터 30g
• 밀가루 2큰술
• 우유 400ml
• 파마산 치즈 30g
• 소금 약간
• 후추 약간

조리 단계

1. 01

   끓는 소금물에 마카로니를 8분간 삶아 체에 건져주세요

2. 02

   냄비에 버터를 녹이고 밀가루를 넣어 약불에서 1분간 볶아주세요

3. 03

   우유를 조금씩 부으며 저어 멍울 없이 걸쭉한 소스를 만들어주세요

4. 04

   체다 치즈와 파마산을 넣고 녹을 때까지 저은 뒤 소금, 후추로 간해주세요

5. 05

   삶은 마카로니를 넣고 골고루 버무려 치즈 소스가 잘 입혀지면 완성하세요