규동

• 소고기 불고기감 200g
• 양파 1개
• 쪽파 1대
• 간장 3큰술
• 미림 3큰술
• 맛술 2큰술
• 설탕 1큰술
• 다시 육수 1컵
• 밥 2공기
• 생강 약간

조리 단계

1. 01

   양파를 0.5cm 두께로 채썰고 소고기는 한입 크기로 썰어 준비해주세요

2. 02

   냄비에 다시 육수, 간장, 미림, 맛술, 설탕, 채썬 생강을 넣고 중불에서 끓여주세요

3. 03

   국물이 끓으면 양파를 넣고 3분간 부드럽게 익혀주세요

4. 04

   소고기를 펼쳐 넣고 핏기가 사라질 때까지 중불에서 4분간 끓여주세요

5. 05

   뜨거운 밥 위에 건더기와 국물을 함께 올리고 쪽파를 송송 썰어 뿌려주세요