감자 그라탕

• 감자 4개
• 생크림 250ml
• 우유 100ml
• 모짜렐라 치즈 120g
• 파마산 치즈 30g
• 다진 마늘 1큰술
• 버터 20g
• 넛맥 약간
• 소금 약간
• 후추 약간

조리 단계

1. 01

   감자를 0.3cm 두께로 얇게 슬라이스해주세요

2. 02

   냄비에 생크림, 우유, 다진 마늘, 넛맥, 소금, 후추를 넣고 데워주세요

3. 03

   버터를 바른 오븐 그릇에 감자를 겹겹이 깔고 크림 소스를 부어주세요

4. 04

   모짜렐라와 파마산 치즈를 듬뿍 올려주세요

5. 05

   190도로 예열한 오븐에서 35분간 구워 감자가 익고 윗면이 노릇해지면 완성하세요