양저우 볶음밥

• 찬밥 2공기
• 계란 2개
• 햄 50g
• 대파 1대
• 당근 1/4개
• 완두콩 한 줌
• 간장 1큰술
• 굴소스 1작은술
• 소금 약간

조리 단계

1. 01

   햄과 당근, 대파를 잘게 다지고 계란을 풀어 준비해주세요

2. 02

   센 불에 달군 웍에 기름을 두르고 계란물을 넣어 스크램블해 따로 빼주세요

3. 03

   같은 팬에 햄, 당근, 완두콩을 넣고 1분간 볶아주세요

4. 04

   찬밥을 넣고 주걱으로 풀어가며 3분간 센 불에서 볶아주세요

5. 05

   간장과 굴소스로 간하고 스크램블 계란과 대파를 넣어 30초 더 볶아주세요