새우볶음밥

• 찬밥 2공기
• 칵테일새우 12마리
• 계란 2개
• 대파 1대
• 당근 1/4개
• 완두콩 한 줌
• 다진 마늘 1작은술
• 간장 1큰술
• 굴소스 1작은술
• 소금 약간
• 식용유 3큰술

조리 단계

1. 01

   새우는 물기를 닦고 당근과 대파는 잘게 다져주세요

2. 02

   센 불에 달군 웍에 기름을 두르고 계란을 풀어 스크램블해 따로 빼주세요

3. 03

   같은 팬에 마늘과 새우를 넣어 1분간 볶아주세요

4. 04

   당근, 완두콩을 넣고 1분간 볶다가 찬밥을 넣어주세요

5. 05

   주걱으로 밥을 풀어가며 3분간 센 불에서 볶아주세요

6. 06

   간장, 굴소스, 소금으로 간하고 스크램블 계란과 대파를 넣어 30초 더 볶아 마무리하세요