순두부찌개

• 순두부 1봉
• 바지락 한 줌
• 돼지고기 50g
• 양파 1/4개
• 대파 1/2대
• 고춧가루 2큰술
• 다진 마늘 1작은술
• 간장 1큰술
• 계란 1개

조리 단계

1. 01

   뚝배기에 식용유를 살짝 두르고 고춧가루와 마늘을 약불에서 1분간 볶아 고추기름을 내주세요

2. 02

   돼지고기와 양파를 넣고 중불에서 2분간 더 볶아주세요

3. 03

   물 2컵을 붓고 끓으면 바지락과 간장을 넣어 3분간 끓여주세요

4. 04

   순두부를 큼직하게 떠 넣고 5분 더 끓인 뒤 계란을 깨 올려 불을 끄세요

5. 05

   대파를 송송 썰어 올려 마무리하세요