감자채볶음

• 감자 2개
• 양파 1/4개
• 당근 약간
• 식용유 1큰술
• 소금 약간
• 후추 약간
• 통깨 약간

조리 단계

1. 01

   감자를 가늘게 채 썰어 찬물에 헹궈 전분기를 뺍니다.

2. 02

   기름 두른 팬에 감자를 넣고 중불에서 볶다가 양파와 당근을 더합니다.

3. 03

   감자가 투명해지면 소금·후추로 간하고 통깨를 뿌립니다.