무생채

• 무 1/2개
• 고춧가루 2큰술
• 멸치액젓 1큰술
• 식초 1큰술
• 설탕 1큰술
• 다진 마늘 1작은술
• 쪽파 3대
• 통깨 1큰술

조리 단계

1. 01

   무는 깨끗이 씻어 가늘게 채 썰어주세요

2. 02

   채 썬 무에 고춧가루를 먼저 넣어 고루 물들여주세요

3. 03

   멸치액젓, 식초, 설탕, 다진 마늘을 넣고 조물조물 무쳐주세요

4. 04

   송송 썬 쪽파와 통깨를 넣고 가볍게 버무려 마무리하세요