소고기 미역국

• 불린 미역 2컵
• 소고기 양지 150g
• 다진 마늘 1큰술
• 국간장 2큰술
• 참기름 1큰술
• 물 6컵

조리 단계

1. 01

   마른 미역을 찬물에 20분간 불린 뒤 흐르는 물에 헹궈 한입 크기로 썰어주세요

2. 02

   소고기는 한입 크기로 썰어주세요

3. 03

   냄비에 참기름을 두르고 소고기를 중불에서 3분간 볶아주세요

4. 04

   불린 미역을 넣고 2분간 함께 볶아주세요

5. 05

   물 6컵을 붓고 센 불에서 끓이다가 끓어오르면 중불로 줄여 20분간 끓여주세요

6. 06

   국간장과 다진 마늘을 넣어 간을 맞추고 5분 더 끓여 마무리하세요