만둣국

• 만두 10개
• 소고기 양지 100g
• 달걀 1개
• 대파 1/2대
• 김 1장
• 국간장 1큰술
• 다진 마늘 1/2큰술
• 참기름 1큰술
• 소금 약간
• 물 1리터

조리 단계

1. 01

   냄비에 참기름을 두르고 잘게 썬 소고기를 볶다가 물 1리터를 부어주세요

2. 02

   끓어오르면 국간장과 다진 마늘을 넣고 중불에서 10분간 끓여 육수를 내주세요

3. 03

   달걀은 황백 지단을 부쳐 채 썰어 준비해주세요

4. 04

   육수에 만두를 넣고 만두가 떠오를 때까지 7분간 끓이며 소금으로 간을 맞춰주세요

5. 05

   그릇에 담고 지단, 구워 부순 김, 송송 썬 대파를 올려 마무리하세요