짜장 떡볶이

• 떡볶이 떡 300g
• 어묵 2장
• 양파 1/2개
• 양배추 두 줌
• 대파 1대
• 춘장 2큰술
• 설탕 1큰술
• 굴소스 1작은술
• 식용유 2큰술
• 물 1.5컵

조리 단계

1. 01

   떡은 미지근한 물에 불리고 양파, 양배추, 어묵은 한입 크기로 썰어주세요

2. 02

   팬에 식용유를 두르고 춘장과 설탕을 넣어 약불에서 1분간 볶아 짜장을 만들어주세요

3. 03

   양파와 양배추를 넣고 숨이 죽을 때까지 볶아주세요

4. 04

   물을 붓고 떡과 어묵을 넣어 중불에서 7분간 끓여주세요

5. 05

   굴소스로 간하고 전분물을 둘러 농도를 맞춘 뒤 대파를 올려 마무리하세요