붕어빵

• 박력분 1컵
• 우유 1컵
• 달걀 1개
• 설탕 3큰술
• 베이킹파우더 1작은술
• 소금 1/4작은술
• 팥앙금 200g
• 식용유 약간

조리 단계

1. 01

   박력분, 베이킹파우더, 설탕, 소금을 볼에 넣고 섞어주세요

2. 02

   달걀과 우유를 넣고 덩어리가 없도록 매끈하게 반죽해주세요

3. 03

   붕어빵 틀을 약한 불에 달군 뒤 식용유를 얇게 발라주세요

4. 04

   틀에 반죽을 반쯤 붓고 팥앙금을 올린 뒤 반죽을 다시 덮어주세요

5. 05

   틀을 닫고 약한 불에서 앞뒤로 3분씩 노릇하게 구워 마무리하세요