비빔냉면

• 냉면 2인분
• 오이 1/2개
• 삶은 달걀 1개
• 배 1/4개
• 고추장 3큰술
• 고춧가루 1큰술
• 식초 2큰술
• 설탕 1.5큰술
• 다진 마늘 1작은술
• 참기름 1큰술

조리 단계

1. 01

   고추장, 고춧가루, 식초, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 섞어 비빔양념을 만들어주세요

2. 02

   오이와 배는 채 썰고, 달걀은 반으로 잘라 준비해주세요

3. 03

   끓는 물에 냉면을 4분간 삶은 뒤 찬물에 여러 번 헹궈 전분기를 빼고 물기를 꼭 짜주세요

4. 04

   면에 비빔양념을 넣고 골고루 비벼주세요

5. 05

   오이, 배, 삶은 달걀을 올리고 참기름을 한 바퀴 둘러 마무리하세요