비빔국수

• 소면 200g
• 오이 1/2개
• 당근 1/4개
• 상추 4장
• 삶은 달걀 1개
• 고추장 2큰술
• 고춧가루 1큰술
• 식초 2큰술
• 설탕 1큰술
• 참기름 1큰술

조리 단계

1. 01

   고추장, 고춧가루, 식초, 설탕, 참기름을 섞어 새콤달콤한 양념장을 만들어주세요

2. 02

   오이, 당근, 상추를 가늘게 채 썰어 준비해주세요

3. 03

   끓는 물에 소면을 4분간 삶은 뒤 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세요

4. 04

   면에 양념장을 넣고 골고루 비벼주세요

5. 05

   채소와 반으로 자른 삶은 달걀을 올려 마무리하세요